12 апреля специалист филиала народной культуры муниципального бюджетного учреждения культуры «Межпоселенческий социально-культурный досуговый центр «СВЕТОЧ» Болдасова Л. В. организовала и провела для обучающихся 3 класса Седельниковской средней школы № 1 познавательную программу «Каша — сила наша».
Каша — очень древнее кушанье. Крупу первоначально не варили, а в течение долгого времени размачивали в воде. Зерна разбухали, их середина становилась мягкой и пригодной в пищу. Когда люди стали использовать огонь, стало легче, кушанье получалось вкуснее.
Говорят, что каша появилась раньше хлеба. Варил как-то древний кашевар кашу и насыпал крупы больше, чем надо. Ошибка стала лепешкой, новое блюдо понравилось всем. Так из каши появился хлеб. Отсюда и русская пословица: «Каша — мать наша»!
Существовал обычай при заключении мирного договора вместе с врагами готовить кашу, после чего съедать ее в знак примирения. Отсюда и пошла поговорка: «С ним каши не сваришь» (если не получалось договориться).
На Руси каша была основным блюдом, как для богатых, так и для бедных людей. Без каши не обходились праздники, крестины и многие другие события в жизни народа.
На мероприятии дети не только узнали историю каши, но и пробовали угадать название крупы на ощупь каши и на вкус. Кроме того, ребята вспомнили детские потешки и русские народные сказки с упоминанием каши. В конце познавательной программы школьники дегустировали каши: гороховую, гречневую, рисовую, манную и овсяную!