Пронеся через века уважение к культуре татарского народа, Сабантуй получил широкое признание во многих российских регионах, странах ближнего и дальнего зарубежья, стал заметным явлением общественной жизни. Объединяя в себе традиционные черты древнего празднества и современные тенденции культурного развития, Сабантуй является ярким примером преемственности поколений, символом взаимопонимания и единения татарского народа. Зародившись как праздник плуга, этот национальный праздник знаменует собой пробуждение земли, труд землепашца, исконное хлебосольство и гостеприимство народа. Бережно передаваясь из поколения в поколение, Сабантуй стал истинным олицетворением самобытных обычаев татар и их богатого духовного наследия. Для сохранения и популяризации традиционной культуры татар Омского Прииртышья и активного развития самодеятельного национального творчества 13 июня2015 года в культурно-спортивном комплексе «Зеленый остров» города Омска состоялся народный праздник Сабантуй. Учредителями и организаторами праздника стали Министерство культуры Омской области, Омский Дом Дружбы, Общественная организация Региональная татарская национально-культурная автономия Омской области «Маданият» и Омская городская общественная организация татарская национально-культурная автономия.
В народном празднике Сабантуй-2015 на Зеленом острове приняли участие творческие коллективы из 10 муниципальных районов Омской области (Колосовского, Муромцевского, Оконешниковского, Полтавского, Тарского, Тевризского, Усть-Ишимского, Черлакского, Шербакульского) и города Омска.
Гостей и участников Сабантуя встретило и увлекло за собой к центральной площади — Майдану, большое праздничное шествие, возглавляемое рекламным кортежем.
Торжественное открытие праздника с художественной и официальной частями, а также традиционным ритуалом поднятия флага Сабантуя, символизирующим его начало, состоялось на главной сцене.
Концертная программа праздника состояла из нескольких частей, одна из которых была посвящена 70-летию Победы советского народа в Великой Отечественной Войне 1941−1945 годов. С 2011 года традиционной составляющей всех мононациональных мероприятий стал межнациональный блок. Народный праздник Сабантуй не стал исключением. На главной сцене в блоке «Соседи» выступили творческие коллективы с русскими, казачьими, башкирскими, удмурдскими, чувашскими, мордовскими, казачьими песнями и танцами. У этих народов тоже есть свой праздник плуга: у чувашей — Акатуй, у мордвы — Балтай, у удмуртов — Гербер. С музыкальными традициями своих праздников познакомили всех участники самодеятельных коллективов из Омска и Омской области. На всей территории Зеленого острова работали локальные площадки, где каждый гость праздника смог найти занятие по интересу.
Здесь, в обстановке, максимально приближенной к реальности, состоялось знакомство всех желающих с культурой, традициями, обычаями и бытом сибирских татар.
На живописной поляне парковой зоны развернулась стилизованная татарская деревня — татар авылы. Каждый двор представил свой обряд, свою традицию: декоративно-прикладное творчество, национальную одежду, семейные обряды, национальную кухню и фольклор. В качестве новинки организаторы праздника предложили всем желающим принять участие в оценке творчества самодеятельных артистов разных жанров, которые соревновались в мастерстве и музыкальности. Недалеко от «деревни» распологалась настоящая татарская пасека с традиционными «уликами». Пасечник рассказывал об особенностях ведения медового хозяйства у татар, предлагал попробовать меду. «Восточный базар» порадовал гостей изобилием блюд национальной кухни и изделий мастеров декоративно-прикладного творчества. «Татар йорты — Татарский дом» — праздничная шатровая палатка, оформленная национальным орнаментом, встретила самых почетных гостей — ветеранов Великой Отечественной войны и аксакалов, традиционным праздничным угощением. Татарские национальные игры — «Аксак телке — Хромаялиса», «Теинчек уены — В узелок», «Достань платок», «Соревнования пастухов» ждали юных гостей на детской игровой площадке. Играли с детьми традиционные герои татарских и русских сказок: Шурале и батыр, Бабушка и коза, Маша и Медведь, — которые выступили в качестве ведущих интерактивной театрализованной программы.
На площадке для народных состязаний все желающие попробовали свои силы в играх «Бой горшков», «Перетягивание палки», «Бой мешками», «Бег с коромыслом» и т. п., в покорении вертикального призового и горизонтального столбов. Силачей ждали соревнования по армрестлингу, жиму гири, перетягиванию каната на спортивной площадке, кульминацией которой стали соревнования по национальной борьбе «Курэш». Самый сильный и ловкий борец был выбран главным батыром, который и получил главный приз. На память о празднике все желающие смогли сфотографироваться в национальных костюмах в импровизированном фотосалоне, который предложил фотосессию в стиле «Сабантуй». Всем желающим приобрести сувениры на память о празднике свои товары предложили мастера декоративно-прикладного творчества, которые расположились на Аллее мастеров. В течение всего праздника на главной сцене шла концертная программа с участием творческих коллективов из муниципальных районов Омской области и города Омска, состоялось награждение победителей спортивных состязаний. Завершился праздник торжественной церемонией закрытия. Общее количество гостей и участников праздника превысило 7 тысяч человек.